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16.11.15

Cheesecake de Frutas Vermelhas

Olá pessoal, tudo bem com vocês?Hoje vim com mais um Leka na Cozinha!! Trazendo para vocês uma receita deliciosa de Cheesecake com Frutas Vermelhas, amooo <3 rs.Espero que gostem da receitinha :) 



Ingredientes

Massa
- 5 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 1/2 pacote(s) de biscoito maisena
  • Recheio
- 600 gr de Cream Cheese 
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) (sopa) de essência de baunilha
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 300 gr de geleia de frutas vermelhas

Modo de preparo



Massa

- Triture os biscoitos no processador ou no liquidificador.
- Acrescente a manteiga e disponha no fundo de uma assadeira (não precisa untar).
- Pressione bem essa “farofa” com o fundo de um copo.



Recheio

- Você precisa bater o cream cheese na batedeira até amaciar bem.
- Aos poucos, adicione o açúcar, a farinha de trigo e a baunilha em velocidade baixa.
- Por último adicione os ovos, um a um.
- Agora, misture até formar uma mistura homogênea (mas não bata muito!).
- Despeje o creme de cheesecake na fôrma forrada com a massa.
- Asse a 170º C por aproximadamente 1h ou até ficar firme na superfície e levemente cremosa internamente.
- Leve para gelar por pelo menos 6 horas antes de servir.
- Sirva com a calda de frutas vermelhas por cima.


E prontinho! Agora vem a melhor parte "COMER" rs <3


Então foi isso pessoal, espero que tenham gostado de verdade! Um BIG beijo e até a próxima, bay bay!! <3

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   E-mail: lekamundi@hotmail.com

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