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22.4.15

Leka na cozinha - Bolos

Olá pessoal, tudo bem?

Hoje vim trazer para vocês 2 receitinhas de bolo que eu mais gosto. Espero que gostem!!

1. Bolo de cenoura

INGREDIENTES:

- 3 ovos grandes ou 4 pequenos
- 1 xic. de óleo
- 2 xic. de açúcar
- 2 cenouras médias picadas
- 3 xic. de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

No liquidificador coloque os ovos, óleo, açúcar e as cenouras bate tudo e reserve.
Numa tigela coloque a farinha e o fermento peneirados, junte o que bateu no liquidificador
e misture bem.
Coloque numa forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido temperatura média
Por 30 a 40 minutos, fure com o palito para ver se está bom!
Espere esfriar um pouco e desenforme. 


Cobertura:



Pode ser um brigadeiro mole (é só deixar menos tempo no fogo), ou esta que eu faço:

-1 xic. de açúcar
-1 xic. de achocolatado 
-1 xic. de leite
-1 colher de sopa de manteiga

Coloque tudo em uma panela em fogo médio, e mecha ate engrossar. E pronto!!



Bom apetite!!

2. Bolo de laranja

INGREDIENTES:

- 4 ovos
- 2 xic. de açúcar
-1 xic. de óleo
- suco de 2 laranjas
- 2 xic. de farinha de trigo
-1 colher de sopa de fermento

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o  suco das laranjas.
Passe para uma tigela e acrescentar a farinha de trigo, e o fermento.
Leve para assar em forma com furo central untada e enfarinhada por 30 minutos mais ou menos.
Desenforme e prontinho! um bolo delicioso de laranja.



Bom apetite!!

Espero que tenham gostado! Bjs e até a próxima.

Redes Sociais:


   E-mail: lekamundi@hotmail.com

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